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Nutrição

Alimentação Saudável | O que é? Como ter uma? Benefícios

A definição de uma alimentação saudável é na verdade bastante mais simples do que se imagina. A principal foco de uma alimentação saudável passa por saber o que escolher comer, sempre das melhores fontes, e nem tanto as quantidades em si.

Lê este artigo, e nós iremos explicar-te o que é realmente uma alimentação saudável, e porque razão é tão popular.


O que é uma alimentação saudável?


Certamente já ouviste praticantes de musculação/ginásio ou amigos teus a falarem sobre alimentação saudável. Com comentários sobre “como isto, não comas aquilo”.

alimentação saudável

Um primeiro ponto importante, é perceber que uma alimentação saudável não é uma dieta, por isso se o teu objectivo passa por perderes 5 quilos numa semana, não é bem o que esta alimentação te vai trazer. Existem diferentes ideias do que é uma alimentação saudável, mas de uma forma geral passa por levar uma alimentação em que se evitam alimentos processados e alimentos refinados, optando por alimentos completos, naturais e integrais. Ou seja, em vez de se cortarem nos hidratos de carbono ou nas calorias como muitos pensam, deves focar-te na qualidade dos alimentos que ingeres.

Ou seja, esta definição de alimentação saudável claramente não é a de uma dieta restrita, com o objectivo específico de perder peso.

Alguns pontos a reter sobre isto:

uma alimentação saudável não é uma dieta restrita

não envolve restrição calórica

e também não envolve uma grande restrição alimentar

O objectivo desta alimentação é que ela se torne um estilo de vida, por isso é algo a longo prazo e não uma dieta para estar bem para o próximo verão.

Um grande problema das dietas baixas em calorias, é serem temporárias, pois até podes perder muito peso de uma vez, mas não é saudável para o teu corpo, e com facilidade voltas a ganhá-lo, e também pode criar problemas a nível do metabolismo e falta de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Optando por uma alimentação saudável, reforçamos o nosso sistema imunitário, perdemos peso, eliminamos toxinas e de uma forma geral sentimo-nos melhor.

alimentação saudável

Levar um estilo de vida saudável, implica comer bem na maioria das vezes, evitar alimentos refinados e processados, e procurar ingerir mais fruta, vegetais, proteína, ácidos gordos saudáveis e cereais integrais.

A alimentação saudável e limpa não deve ser um sacrifício, mas sim um prazer em fazer escolhas saudáveis e saborosas. Claro que podes comer de vez em quando um bolo, ou umas batatas fritas, mas isso jamais pode ser a regra. Tudo é permitido, mas tem de existir bastante moderação.

“Tudo é permitido, mas tem de existir bastante moderação”. Esta frase é uma regra de outro que marca a diferença, e vai evitar problemas de ficarmos obcecados, e levar-nos a ter uma relação complicada com a comida.


Como ter uma alimentação saudável?


A primeira coisa a saberes, é que não existem alimentos específicos no teu plano diário. Ou seja, o teu gosto pessoal irá prevalecer. Organiza a tua dieta de acordo com aquilo que preferes, procurando sempre ter bastante variedade.

Frutas e vegetais

Ingere mais alimentos com origem vegetal, neste caso, fruta e legumes. Esta deve ser uma grande fatia da tua alimentação. Podes e deves comer os vegetais que quiseres, desde alfaces, couves, brócolos ou espinafres. As frutas e os vegetais vão-nos oferecer as vitaminas e minerais que precisamos, além da fibra.

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Quanto à fruta, devemos ter alguma moderação, pois tem calorias, sendo a maioria açúcar. Mas claro, tem imensos benefícios.

Carne de qualidade

A escolha da carne também é importante. Sempre que possível opta por carne que seja alimentada no pasto em vez de cereais. Evita a compra de carne já picada, e sê tu a escolher a peça que queres para picar.

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Gorduras saudáveis

Acredites ou mão, a gordura queima gordura. Mas gordura saudável, claro. Fontes de gordura como o salmão, frutos secos ou azeite mantêm o nosso organismo saudável e ajudam a perder peso. Ajuda ainda a reduzir o colesterol e os níveis de açúcar no sangue.

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Peixe de qualidade

Procura sempre comprar peixe capturado no oceano, e não peixe que tenha sido produzido em aquacultura.

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Bebe água

É umas das regras mais importantes de um estilo de vida saudável. É importantíssimo mantermo-nos hidratados, só assim o nosso corpo irá funcionar a 100%, além de nos ajudar a reduzir o apetite.

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Benefícios


Os benefícios são imensos, mas vamos enumerar aqui alguns para perceberes de como é benéfico ter uma boa alimentação.

Mais energia e um bem estar geral

Sistema imunitário fortalecido

Redução do colesterol

Redução dos triglicéridos

Perda de peso e gordura

Melhoria da saúde gastrointestinal

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Conclusão


Seguir uma alimentação saudável é um estilo de vida, e deves procurar seguir isto 80  a 90% do tempo. Habitua-te a dar uma vista de olhos nos rótulos daquilo que compras, e assim tens a certeza daquilo que ingeres.

Não deixes de ter a tua vida social, porque seguir este estilo de vida não é impeditivo disso de forma alguma. Apenas terás que moderar algumas escolhas alimentares, e cuidado com as bebidas alcoólicas.

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