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Nutrição

Conhece 10 malefícios do açúcar

Já deves ter lido bastante sobre o açúcar e os seus malefícios. Só recentemente parece ter havido preocupação com este tema, no entanto os problemas associados ao consumo de açúcar sempre existiram.

Vamos te dar razões suficientes neste artigo para colocares o açúcar de lado na tua alimentação e melhorares a tua saúde, e também condição física.


10 malefícios do açúcar


#1 Diabetes

Não é uma novidade que os diabetes continuam a crescer pelo mundo inteiro, e isso apenas se deve à nossa dieta e estilo de vida.

O que são diabetes?

O nosso corpo tem um equilíbrio no sangue entre água, oxigénio e açúcar. Quando os níveis de açúcar sobem em demasia no sangue, o corpo liberta uma hormona, a insulina. A insulina diz ao corpo se há demasiada glucose no sangue, e trabalha no sentido de convertê-la e armazená-la como glicogénio. Este processo permite os nossos níveis de açúcar voltarem ao normal.

Quando não conseguimos regular o açúcar no sangue através da secreção de insulina entramos em hiperglicemia, ou seja, estamos com um problema no metabolismo dos hidratos de carbono conhecido por diabetes.

Devido ao açúcar provocar fortes secreções de insulina no sangue, podemos desregular o pâncreas e com isso começam os diabetes. Daí a importância de reduzir a ingestão de açúcares.

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#2 Problemas dentários

A alimentação está diretamente relacionado com a saúde dos dentes. Desde a quantidade de alimentos, o pH ou tipo de alimentos ingeridos. Sempre ouviste em criança para lavares os dentes senão eles caíam, certo? Eles sempre estiveram certos. O consumo de açúcares e outros hidratos de carbono fermentáveis criam uma condição favorável à ação das bactérias orais, que têm uma ação de desmineralização dos dentes.  De uma perspectiva nutricional, uma das primeiras coisas a fazer para reduzir problemas dentários é seguir uma dieta equilibrada com pouco açúcar.

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#3 Obesidade

Muitos ainda pensam que a ingestão de gordura é a razão para a obesidade, no entanto actualmente o açúcar e os hidratos simples são um dos maiores problemas da sociedade moderna. A obesidade leva a imensos problemas de saúde, por isso é recomendável ter atenção à ingestão de açúcares.

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#4 Aumento do risco de cancro

A ingestão regular e a longo prazo de açúcar tem sido associada a diferentes tipos de cancro, como cancro nos ovários ou do pâncreas.

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#5 Envelhecimento precoce

Quando ingeres açúcar, os teus níveis de açúcar no sangue sobem. Um excesso de açúcar no sangue pode levar a um processo conhecido por glicação, que é quando as moléculas de glicose de ligam diretamente aos aminoácidos. Este processo vai formar substâncias que são responsáveis pelo envelhecimento da nossa pele.

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#6 Problemas na flora intestinal

A flora intestinal tem um papel fundamental no funcionamento do corpo. Não está apenas relacionada com a digestão, mas também com doenças crónicas como doenças cardiovasculares. O consumo de açúcar em grandes quantidades pode alterar rapidamente a flora intestinal, e isso pode levar a problemas de imunidade, digestão e pode ainda desenvolver processos inflamatórios.

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#7 Colesterol alto

O açúcar é a maior causa do aumento de peso, e consequentemente de gordura. O consumo excessivo de açúcar aumenta os níveis de mau colesterol, o LDL, o que eleva o risco de doença cardíacas e arteriosclerose.

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#8 Doenças cardíacas

As doenças cardíacas são a causa número 1 de morte no mundo. As doenças relacionados com o coração estão relacionadas com a idade e a factores de risco como diabetes, colesterol alto, excesso de peso e tensão arterial alta.

Visto existir uma relação entre uma grande ingestão de açúcar na dieta com factores de risco de doenças cardíacas, a moderação no seu consumo é essencial.

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#9 Dificuldades de aprendizagem e de memória

Alguns estudos demonstraram que uma dieta alta em fructose pode criar dificuldades de aprendizagem e de memória. No entanto estes efeitos podem ser contrariados através da ingestão diária de ómega 3.

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#10 Asma

Uma grande ingestão de açúcares na dieta por parte de crianças é um comportamento de risco para o desenvolvimento de asma e de outros problemas relacionados com o sistema respiratório.

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Conclusão


Agora colocando de parte qualquer possível exagero, claro que uns doces de vez em quando não te vão prejudicar minimamente a saúde. Mas se fazes parte do grupo de pessoas em que o açúcar tem um grande peso nas suas dietas, recomendamos-te que o moderes na tua alimentação devido às consequências nefastas que te pode trazer.

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