Nutrição

Quais são os alimentos ricos em proteína? Top 12

Todos discutem sobre hidratos de carbono e gordura. Mas uma coisa é certa, a maioria concorda sobre a importância que a proteína tem.

Ingerir uma boa quantidade de proteína tem inúmeros benefícios. Ajuda na perda de gordura, no aumento da massa muscular e também na força.

Vamos te enumerar 20 alimentos que são boas fontes de proteína.


20 Alimentos ricos em proteína


1) Ovos

Os ovos inteiros estão entre os alimentos mais saudáveis e ricos nutricionalmente que podemos encontrar.

Estão carregados de vitaminas, minerais, gorduras saudáveis e nutrientes antioxidantes altamente benéficos à nossa saúde.

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Os ovos inteiros são ricos em proteína e também gorduras, mas caso queiramos apenas a proteína devemos ficar-nos pelas claras.

Conteúdo proteico: um ovo grande tem cerca de 6g de proteína e 80 calorias.


2) Amêndoas

As amêndoas são um popular tipo de fruto seco.

Estão carregadas de importantes nutrientes, como fibra, vitamina E, manganésio e magnésio.

Conteúdo proteico: cada 30g tem 6g de proteína e 161 calorias.

Podemos optar por amêndoas naturais, ou pela versão em manteiga.

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3) Peito de frango e peru

O peito de frango (ou peru) é uma das mais populares fontes de proteína.

Se retirares a pele, quase todas as calorias que estás a ingerir vêm da proteína.

É ainda bem fácil de cozinhar, e tem um excelente sabor.

Conteúdo proteico: tem cerca de 25g de proteína por cada 100g cruas.

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4) Aveia

A aveia é sem a menor dúvida um dos cereais mais saudáveis do planeta.

Está carregada de fibras saudáveis, magnésio, manganésio, tiamina e muitos outros nutrientes.

Conteúdo proteico: tem cerca de 11g de proteína em cada 100g.

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5) Queijo fresco magro

O queijo fresco magro é um tipo de queijo baixo em calorias e gordura. Está carregado de cálcio, fósforo, selénio, vitamina B12 e riboflavina.

Conteúdo proteico: 100g de queijo fresco têm cerca de 12g de proteína.

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6) Iogurte grego

Tem um excelente sabor e textura, e é rico em nutrientes.

Conteúdo proteico: o iogurte grego magro é baixo em calorias, e tam até 10g de proteína por cada 100g.

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7) Brócolos

Os brócolos são um vegetal incrível, cheios de vitaminas e fibras. Tem também antioxidantes poderosos.

Conteúdo proteico: tem apenas 31 calorias por 100g e 3 gramas de proteína.

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8) Carne vermelha

A carne vermelha além do sabor único, é rica em proteína. É rico em ferro e vitamina B12.

Conteúdo proteico: tem cerca de 20g de proteína por 100g cruas.

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9) Atum

O atum é um peixe bastante popular.

É baixo em gordura e calorias, sendo uma fonte riquíssima de proteína.

Conteúdo proteico: uma lata tem cerca de 19g de proteína.

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10) Suplementos proteicos

A proteína em pó muitas vezes é uma grande ajuda quando estamos com pressa e não temos tempo para cozinhar.

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Conteúdo proteico: estes suplementos têm 80 a 90% de proteína.


11) Lentilhas

São ricas em fibra e minerais como o magnésio, o potássio, o ferro e o manganésio.

As lentilhas são uma das melhores fontes vegetais de proteína.

Conteúdo proteico: as lentilhas fornecem 26g de proteína por casa 100g cruas.

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12) Peixe em geral

O peixe é um alimento muito saudável. Está carregado de nutrientes, sendo uma fonte de ómega 3 (sardinha, cavala, salmão).

Conteúdo proteico: com cerca de 20g de proteína por cada 100g, é uma opção super saudável.

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