Este pão de banana recheado com cheesecake é o sabor perfeito para o pequeno-almoço, para o pré e pós-treino ou somente como snack para aquelas tardes em que o desejo por algo doce aperta.
Usando o nosso Syrup sem açúcar garante que terás um doce delicioso sem açúcar e, para além disso a Impact Whey Protein de sabor a Baunilha faz com que energia não te falte para o resto do dia.
Fatias: 10
Tipo de refeição: Snack rico em proteína, pequeno-almoço proteico, snack pré ou pós-treino
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozedura: 45 minutos
Tempo total: 50 minutos
Equipamento: tabuleiro 23 x 13 x 6 cm
Ingredientes
Para o pão de banana:
- 2 bananas descascadas
- 1 ovo classe L
- 120ml de Syrup sem açúcar
- 40g de Óleo de coco
- 125 de farinha
- 2 scoops de Impact Whey Proteína sabor a baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
Para o recheio:
- 1 ovo classe L
- 110g de queijo cremoso light
- 60 ml de Syrup sem açúcar
- 1 scoops de Impact Whey Proteína sabor a baunilha
Como fazer
- Pré-aquece o forno a 180º graus
- De seguida, faça o recheio de pão de banana. Transforme as bananas em puré e adicione o ovo, Syrup sem açúcar e o óleo de coco a esta mistura.
- Adicione a farinha, Impact Whey Protein e o fermento em pó usando uma colher até que todos os ingredientes estejam envolvidos (não se preocupe se ainda tem pequenos pedaços visíveis. Ponha aparte.
- Agora faça o recheio de queijo cremoso light. Misure o ovo, o queijo, o Syrup e a Impact Whey Protein numa pequena taça.
- Coloque metade rocheio de pão de banana num tabuleiro. Coloque o recheio de queijo de forma homogénea por cima do pão de banana. O restante recheio de pão de banana coloque por cima do queijo.
- Cozinhe aproximadamente 45 minutos ou até que ao colocar uma faca dentro do bolo não saia recheio.
- Deixe repousar por 15 minutos antes de servir.
- Corte em 10 fatias e saboreie.
