Receitas Saudáveis

Hambúrgueres de Peru com Batata Doce

Faz a refeição perfeita em menos de 30 minutos.

Ao cozinhares a batata doce juntamente com os hambúrgueres vai-te permitir que elas absorvam o aroma da carne, além do aroma dos vegetais que adicionares.


Ingredientes


450g de peru picado

30g de aveia em flocos

1 ovo

1 cebola pequena picada

1 colher de sopa de óleo de coco

2 batatas doces grandes

paprika

150g de espargos

Vegetais a gosto

hambúrgueres de peru


Preparação


1) Aquece o forno a 165

2) A uma tigela adiciona a carne, a cebola picada, o ovo, a aveia, e tempera com sal e pimenta.

3) Mistura tudo, e quando estiver bem homogéneo faz 3 bolas.

4) Lava a batata doce e corta-a em fatias grossas.

5) Unta um tabuleiro com óleo de coco.

6) Coloca a batata doce mo tabuleiro e tempera com paprika, sal e pimenta.

7) No mesmo tabuleiro coloca as bolas de peru e espalma-as para teres a forma de um hambúrguer.

8) Cozinha durante 25 minutos no forno.

9) Por fim, depois de tudo cozinhado separa em 3 caixas e adiciona a salada a teu gosto.


Informação Nutricional por caixa


Calorias: 435

Proteína: 36g

Gordura: 18g

Hidratos de Carbono: 32g

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Escritor


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