Está oficialmente na altura de dar as boas-vindas a tudo o que é natalício, e isso significa que até as tuas panquecas vão ter que se preparar para as festas.
Quer já sejas mestre na arte de virar a panqueca ou um pouco menos aventuroso na cozinha, podemos garantir que esta receita é um caminho seguro para o sucesso (com o sucesso assumindo a forma de panquecas perfeitas). E com apenas quatro ingredientes simples, é uma ideia fácil para qualquer altura.
Ingredientes
• 1 scoop de Impact Whey Protein (Pão de Gengibre)
• 1 banana grande
• 2 ovos grandes
• 1 scoop de Flocos de Aveia
Coberturas Opcionais:
• Xarope sem açúcar
• Chantilly
• Bonequinho de gengibre
Método
1. Primeiro, junta a banana e ovos num liquidificador e liquidifica até ficares com uma mistura homogénea.
2. Adiciona a proteína e a aveia e liquidifica de novo (adicionar os ingredientes com água primeiro ajuda a garantir que nenhum dos ingredientes secos fica colado ao fundo do liquidificador).
3. Aquece um pouco de óleo ou manteiga numa frigideira de tamanho médio e verte ¼ da massa de panqueca na frigideira. Se quiseres panquecas mais espessas, espera cerca de 15 segundos e depois verte um pouco mais por cima.
4. Deixa cozinhar por cerca de um minuto, vira a panqueca, e cozinha por mais um minuto. Tira-a da frigideira e coloca-a num prato.
5. Repete com a massa que sobra até teres uma pilha. Cobre ao teu gosto – nós usámos Xarope Sem Açúcar e um pouco de Chantilly.
Detalhes Nutricionais:
Calorias – 471
Hidratos de Carbono – 51g
Proteínas – 39g
Gordura – 14g
