Receitas Saudáveis

Smoothie Vegano Dourado Com Curcuma

Este batido vegetal vai devolver-te aquela sensação de verão graças ao seu sabor refrescante. Isto para além dos seus benefícios de saúde.

Juntamos-lhe um scoop de Curcuma Orgânica (Açafrão-da-Terra) para lhe conferir uma cor radiante e te proporcionar uma injeção de antioxidantes. A curcuma está cheia de componentes antioxidantes e tem também benefícios anti-inflamatórios, portanto, constitui uma excelente adição ao teu batido, quer esteja na hora do lanche ou queiras acrescentar algo ao teu pequeno-almoço.

Não precisas de te limitar ao batido: a curcuma é um alimento versátil que fica bem em tudo, do café com leite ao teu caril favorito.

Ainda não te convencemos plenamente das virtudes deste batido dourado? Também lhe adicionamos gengibre, cujas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes são igualmente conhecidas, para lhe dar um travo especial que te fará rejuvenescer.

Como um estímulo proteico final, adicionámos um scoop de Mistura Proteica Vegana de Baunilha, e o resultado é um batido saciante e repleto com tudo o que precisas num lanche ricamente nutritivo.

Salta diretamente para os valores nutricionais aqui.

Faz: 1 smoothie

 

Ingredientes

½ banana madura

1 punhado de cubos de gelo

¼ c. de chá de gengibre ralado

¼ c. de chá de canela

1 scoop de Mistura Proteica Vegana de Baunilha

200ml de leite vegetal

1 c. de chá de Pó de Açafrão Orgânico

 

Método

1. Coloca todos os ingredientes numa liquidificadora e liquidifica até obteres uma mistura suave.

2. Verte o resultado para um copo grande e desfruta deste batido gelado e refrescante – simples!

 

 

Factos Nutricionais

(Quantidades por porção)

Calorias 256kcal 36kcal de gorduras
% Valor Diário *
Total de Lípidos 4g 6%
Total de Hidratos de Carbono 28g 9%
Proteínas 25g 50%

* Percentagens do Valor diário são baseadas numa dieta de 2000 kcal

 

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Traduzido por Hermano Moura


Evangeline Howarth

Evangeline Howarth

Escritor

Evangeline tem uma larga experiência em desportos de competição desde tenra idade. Por exemplo, a sua experiência como instrutora de vela RYA ensinou-lhe o quão importante é cuidar da sua alimentação para um rendimento de topo em desportos extremos e de endurance. Este foco na alimentação permitiu-lhe atingir o estatuto de capitã da equipa olímpica do Reino Unido e treinar a equipa da sua universidade.

Nos seus tempos livres, a Evangeline adora correr maratonas. Ao fim de semana irás encontrá-la a fazer desportos aquáticos ou escalada. Ao anoitecer opta por sessões de treino de alta intensidade ou um treino de squats antes de comer uma bela refeição picante com muitas verduras - yum!

Descobre mais da experiência da Evangeline aqui.