Receitas Saudáveis

Torre de Donuts | A melhor receita proteica para o Natal!

A sobremesa perfeita para este natal! Deliciosa, com muita proteína e poucas calorias!


Esta receita deliciosa, húmida e super fácil de fazer é a única receita de donuts proteicos que vais precisas. Cada donut contém somente 161 kcal e 5g de gordura e uns surpreendentes 8g de proteína.

Quem disse que os donuts não poderiam ser saudáveis? 🙂

Se sentes que este é o Natal para mostrar os teus dotes culinários, acrescenta uma cobertura verde aos donuts (na receita aceita) e faz uma pequena torre como vês na foto – ou então, simplesmente coloca o teu topping favorito por cima dos donuts.

torre_donuts_cobertura

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Quantidade: 6 donuts

Equipamento necessário: Uma forma de donuts

Ingredientes


Para os donuts:

Para a cobertura (opcional):

Método


  1. Pré-aquece o forno a 200º graus ou 180º caso tenha ventoinha.

 

  1. De seguida, mistura a Aveia Instantânea (ou aveia laminada esmigalhada caso seja o caso), whey protein, fermento em pó e uma pitada de sal numa tijela. Envolve todos os ingredientes de forma homogénea. Deixa repousar.

 

  1. Coloca o ovo, o xarope de ácer, leite, manteiga de amendoim e a baunilha num misturador e deixa mexer até estar suave.

 

  1. Coloca as duas misturas (2. e 3. passo) e gentilmente envolve todos os ingredientes a não veres mais pó.

 

  1. Unta a a forma de donuts com óleo de coco ou uma alternativa semelhanye e coloca a mistura nos buracos de donut até um pouco antes do topo.

 

  1. Coloca a meio do forno por cerca de 11-13 minutos, ou até que ao colocares uma faca ela venha sem liquído. Uma vez cozinhados, retira do forno e coloca a repousar durante cerca de 10 minutos. Depois retira-os do recipiente e deixa que repousem até atingirem temperatura ambiente.

 

  1. Para a cobertura, simplesmente coloca o queijo cremoso, adoçante, a baunilha e a matcha até que estejam suaves. Mergulha cada donut na cobertura e de seguida no frigorífico. Deixar protegidos de odores no frigorífico no máximo por três dias.

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Quadro Nutricional

Quantidade por unidade

Calorias  161kcal 45 calorias de gordura

 % Dose Diária Recomendada
 Total de gordura  5g  8%
 Total de hidratos de carbono  22g  7%
 Proteína 8g  16%

*Os valores percentuais expostos referem-se a uma dieta de 2000 calorias/dia

Torre de Donuts | A melhor receita proteica para o Natal!



Bernardo Lourenco

Bernardo Lourenco

Editor e Escritor

Apaixonado por content marketing e por futebol. Criar conteúdo com elevada qualidade e que faça os leitores querer voltar ao blog todos os dias é o meu maior objectivo. É o que me guia todos dias. Conseguir criar uma experiência imersiva e duradoura com os leitores seria como marcar um golo da final de uma competição europeia!


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