Os batidos para substituição de refeição têm sido uma estratégia popular para pessoas que procuram um arranque forte para o seu plano de perda de peso desde há cerca de 30 anos para cá. Mas hoje em dia, com tantos outros pós proteicos e produtos de nutrição no mercado, qual é o espaço para os batidos de substituição de refeição e quem poderá beneficiar mais deles?
Continua a ler para descobrir se um batido deste tipo poderá ser uma boa opção para ti.
Neste artigo, vais encontrar:
O que é um batido de substituição de refeição?
Para aumentar a ingestão de calorias
Mistura Proteica Para Substituição de Refeição
Mistura Para Substituição de Refeição
Diferenças em relação a outros batidos de proteína
O que é um batido de substituição de refeição?
Um batido de substituição de refeição é uma bebida concebida para tomar por completo o lugar de uma refeição – e portanto, deve conter uma ampla variedade de nutrientes, de forma a incluir os três macronutrientes, as vitaminas e os minerais.
Por vezes, vêm em forma de pó (para misturar com água), ou podem ser pré-misturados e prontos a consumir.
Por exemplo, em vez de um pequeno-almoço do ovos (proteína), torrada (hidratos de carbono) e tomate (fibra), um batido para substituição de refeição pode fornecer muito convenientemente estes três tipos de nutriente numa única bebida.
Porquê experimentar um?
Estes batidos podem ser uma ferramenta muito conveniente por várias razões. Podem ajudar a controlar o consumo de calorias por prevenirem os excessos às refeições, são fáceis de beber em deslocação e são práticos de ter por perto para tomarem o lugar de uma refeição caso necessário, para além de serem um método de aumentar o consumo de calorias se os usares em adição às refeições regulares, e não como um substituto.
Se tens dificuldades em manter a consistência no teu plano de dieta, ou não tens a certeza de como começar, os substitutos de refeição podem ajudar-te a entrar no rumo certo.
Para perda de peso
A perda de peso é provavelmente a razão mais comum para o uso deste tipo de batido. Com tanta diversidade de dietas e de suplementos no mercado, pode tornar-se difícil saber o que comer e quando. Quando usas um destes batidos, sabes exatamente qual é o tamanho da porção e quantas calorias estás a ingerir, para além de não ser necessário esforço quase nenhum para o preparar. Não precisas de te preocupar em calcular as calorias dos 20 ingredientes de uma receita – tudo isso já está feito de antemão.
Alguns planos de perda de peso defendem a substituição de até duas refeições por dia por estes batidos. Por exemplo, pequeno-almoço e almoço, comendo depois uma refeição equilibrada ao jantar. Se escolheres um batido de 250 calorias, ficas a saber com exatidão que vais em 500 calorias (2 batidos) a partir da hora de almoço, e ficas com as restantes para despender num jantar saudável e rico.
Se te preocupa que um mero batido vá ser insatisfatório como refeição, deves estar ciente que os melhores substitutos de refeição no mercado combatem a fome através de um conteúdo rico em proteína e fibra, dois nutrientes que atrasam a digestão e promovem uma saciedade maior e mais duradoura. Beber água em abundância durante o dia também pode ajudar. E se mesmo assim sentires que precisas de comer mais alguma coisa, um prato de vegetais juntamente com o batido vai proporcionar uma refeição mais cheia.
Por conveniência
A conveniência de um batido substituto de refeição é uma grande mais-valia. Se estás sempre com pressa, um batido é uma solução fantástica para te certificares que não falhas uma refeição.
Os atletas que querem reabastecer-se de nutrientes rapidamente após o treino podem beneficiar muito de um batido substituto de refeição quando não têm tempo para cozinhar alguma coisa. E se fores ao ginásio antes do trabalho e tiveres tempo durante a viagem, podes beber o batido no carro. Da mesma forma, quem faz muitas horas extra e nem sempre tem tempo para almoçar pode manter por perto um batido em pó, para misturar quando necessário. E de uma forma geral, se tens uma rotina muito ocupada e não há tempo para cozinhar algo saudável, podes obter uma dose equilibrada de nutrientes através de um simples batido.
Para aumentar a ingestão de calorias
Embora seja habitual usá-los para a perda de peso, os batidos para substituição de refeição também podem ser empregues por pessoas que pretendem aumentar o seu consumo calórico.
Assim, se estás a tentar ganhar volume mas queres fazê-lo de forma controlada, um batido entre as refeições é a solução perfeita. Em vez de tentar determinar a forma mais saudável de aumentar a ingestão de calorias, podes beber um batido com plena confiança no seu conteúdo nutricional – e reduzir a tentação de obter essas calorias através de comida de plástico. Adicionalmente se o pequeno-almoço não é a tua refeição favorita e não tens fome de manhã, um batido pode ser mais leve para o estômago que uma refeição.
