A altura de tomar vitaminas e minerais por norma não é um fator decisivo para tirarmos os benefícios dos mesmos, no entanto tem a sua importância, e porque não termos isso em atenção?
Quando falamos em suplementos há alturas mais apropriadas para a ingestão de certas vitaminas e minerais. Aqui poderás quais, como e quando tomar. Vem daí!
Quando tomar?
Ferro e Vitamina C
As deficiências em ferro são comuns, em particular em mulheres em idade fértil. O ferro é crucial na produção de glóbulos vermelhos, que são o veículo para o transporte do oxigénio no sangue.
Podemos encontrar naturalmente alimentos como a carne vermelha, fígado e vegetais folhosos.
✓ Os suplementos de ferro são melhor absorvidos quando tomados uma hora antes das refeições.
✓ O cálcio pode inibir a produção de ferro, por isso idealmente não deve ser combinado com a suplementação de ferro para assim podermos tirar o máximo partido desta suplementação.
✓ Do lado contrário temos a vitamina C, que vai ajudar na absorção do ferro, daí tantos suplementos terem os dois em comum.
Cálcio e Vitamina D
O corpo precisa de vitamina D para uma absorção eficiente do cálcio. Se não temos vitamina D presente, o corpo vai usar o cálcio dos ossos como a sua fonte primordial. Isto pode causar sérios problemas ao longo do tempo.
✓ A vitamina D é encontrada em fontes como peixes gordos e gema de ovo. O cálcio encontra-se em produtos lácteos e em vegetais folhosos, como brócolos e couves.
✓ A vitamina D é solúvel em gorduras, por isso o ideal é ser ingerida juntamente com alimentos.
Óleos de peixe e ómega 3
Os óleos de peixe são uma excelente adição a qualquer suplementação. Além de serem uma excelente fonte de ácidos gordos ómega 3 EPA e DHA, oferecem ainda vitamina D e vitamina A.
A vitamina D como referido acima é crucial para a saúde óssea e para a absorção do cálcio.
A vitamina A tem inúmeras funções no corpo e também é solúvel em gordura.
Os benefícios incluem:
✓ A manutenção de um sistema imunitário saudável.
✓ É também importante para a visão e na manutenção de uma pele saudável.
✓ Os suplementos de óleo de peixe são melhores absorvidos quando tomados com refeições que contenham gordura.
Multivitamínico
As vitaminas são agrupadas em 2 classificações: solúveis em água e solúveis em gordura.
Vitaminas lipossolúveis: vitamina A, vitamina D, vitamina K e a vitamina E
Vitaminas hidrossolúveis: vitamina C e o complexo B
Deves ter atenção à ingestão das vitaminas lipossolúveis pois estas são armazenadas no tecido adiposo e podem acumular com o tempo, ao contrário das hidrossolúveis que são expelidas pela urina quando não são necessárias.