Mark está actualmente a trabalhar no seu doutoramento como investigador no Instituto de Pesquisa do Desporto e Exercício Físico (Liverpool John Moores University). Neste projeto o foco centra-se em descobrir o papel da nutrição na transformação dos músculos após expostos a exercício físico.
Mark também conta com uma licenciatura em Ciência do Desporto e Exercício, para além de um Mestrado em em Nutrição Desportiva. Várias publicações científicas contam com o seu nome como autor, dando-lhe uma vasta bibliografia e domínio do campo científico.
Para além do seu trabalho como investigador, o Mark também trabalha como nutricionista profissional no âmbito do futebol. Descobre mais acerca da experiência do Mark aqui
As seis coisas que precisas de saber para atingir os teus objetivos corporais.