Estamos a celebrar os nossos sabores favoritos de todo o mundo com a gama World’s Kitchen.
Pode não te ter sido possível viajar tanto quanto gostarias este ano, mas podemos pelo menos certificarmo-nos de que desfrutas dos teus sabores favoritos provenientes de todo o mundo. Alarga os teus horizontes e testa o teu paladar com a gama World’s Kitchen – perfeita para trazer ideias novas à tua nutrição quotidiana.
Com esta deliciosa receita, vamos apresentar uma das sobremesas mais típicas do Reino Unido: o Eton Mess. Demos-lhe um toque especial com uma base de bolacha em migalhas: sejamos ousados!
Este cheesecake gelado cheio de proteína é francamente a guloseima perfeita para satisfazer os desejos por doces, e é muitíssimo fácil de fazer, sendo apenas necessários 6 ingredientes.
Cá vai a receita.
Serve: 6
Ingredientes
- 10 bolachas digestivas
- 1 c. de sopa de Óleo de Coco 100%
- 300g de iogurte magro
- 1 scoop de Impact Whey Protein (Eton Mess)
- 150g de framboesas
- 2 merengues
Métodos
- Começa por pôr as bolachas num processador e aciona-o até ficares com migalhas finas. Enquanto desfazes as bolachas, vai cuidadosamente adicionando o óleo de coco.
- Verte as migalhas para um tabuleiro e usa as costas de uma colher para as alisar de modo a formar uma base. Põe de parte.
- Numa taça grande, junta o iogurte, a whey com sabor a Eton Mess e 100g de framboesas (põe algumas de parte para enfeitarem depois o cheesecake). Usa uma varinha mágica até obteres uma mistura suave e verte-a para cima da base de bolacha.
- Usa uma espátula para alisar o recheio do cheesecake uniformemente por cima da base, e desfaz um dos merengues no topo. Enfeita com as framboesas que sobram e põe a congelar por pelo menos 4 horas (de preferência, durante a noite).
- Quando retirares do congelador, permite que descongele um pouco, durante uns 10 minutos, antes de cortar uma fatia. Polvilha com o segundo merengue antes de servir – e força nisso!
