Receitas Saudáveis

Muffins salgados de cenoura e courgette


 Ingredientes


1 scoop de proteína de ervilha

2 cenouras raladas

1 courgette ralada

2 cebolinhos picados

½ colher de chá de : açafrão, canela e cominhos.

1 colher de chá óleo de coco (Coconpure)

1 colher de chá de alho picado

2 ovos e 1 clara

sal e pimenta


Preparação


1) Pré-aquece o forno a 180°c.

2) Combina todos os ingredientes menos o óleo de coco.

3) Passa o óleo de coco em 4 formas para os muffins.

4) Coloca a mistura em cada forma e cozinha por 20 minutos.


Informação nutricional por muffin (total de 4)


Calorias: 85

Proteína: 10g

Gordura: 3g

Hidratos de carbono: 4g

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