Nutrição

Compulsão Alimentar | Como evitar este problema?

Primeiramente devemos perceber o que é a compulsão por alimentos e o que a causa. Tecnicamente a compulsão alimentar é uma necessidade urgente e anormal por um determinado alimento, que pode ser causado por vários fatores, como desidratação (a desidratação provoca fome), flutuações hormonais, fatores emocionais, deficientes em macro e micronutrientes, ou simplesmente ter uma “paixão” enorme por comida.

Depois de um longo dia de trabalho no inverno, a última coisa que queremos comer ao chegar a casa é alface. É normal, e acontece com imensa gente.

Lista de alimentos que despertam a compulsão alimentar

Vamos então primeiro procurar perceber o que está em determinadas comidas que despertam a compulsão alimentar em muitas pessoas, e perceber que alternativas podemos usar.


Compulsão por chocolate

Potencialmente é um dos alimentos que provoca maior vício. Isto acontece devido ao triptófano, um aminoácido percursor da serotonina. A serotonina é um neurotransmissor que regula o nosso humor, e ao aumentarmos os seus níveis pode criar uma sensação de euforia e bem-estar, e é por isto que o chocolate é tão viciante.

A “arma” para nos defendermos do chocolate são alimentos ricos em magnésio:

frutos secos e sementes compulsão alimentar

vegetais verdes

peixe

chocolate pretoopta por uma pequena quantidade deste versão, muito mais rica em nutrientes

Mesmo sendo difícil comparar estes alimentos a chocolate, vale a pena tentar, e vais ver que te irás surpreender.


Alimentos açucarados em geral

De seguida temos os alimentos com açúcar. Estão em todo o lado. Na loja da esquina, nos cafés, nos cinemas, etc, etc

De forma similar com o chocolate, para acabarmos com a vontade de doces, devemos procurar ingerir triptófano.

Alguns exemplo serão:

compulsão alimentar produtos lácteos

amendoins e amêndoas

carne vermelha e frango

peixe

ovos


Compulsão por hidratos de carbono

Apesar da importância que os hidratos de carbono têm na nossa dieta, como tudo devem ingeridos com moderação.

Para evitar cair em tentação e ingerir hidratos (pão, massa, arroz), deves procurar ingerir alimentos ricos em nitrogénio, ou seja, proteína.

carne compulsão alimentar

peixes gordos (salmão, sardinha)

frutos secos

feijão e sementes


Alimentos salgados

Este é outro problema: alimentos salgados.

Para evitar esta situação, devemo-nos focar em alimentos ricos em cloretos e silício (encontramos e alimentos integrais e não processados).

Alimentos com cloretos

leite de cabra compulsão alimentar

peixes gordos

frutos secos e sementes

frutas e vegetais (maça, laranja, pepino, espinafre, tomate)

 


Conclusão

Estes alimentos serão uma grande ajuda para evitar as compulsões alimentares, mas o mais importante é a nossa mentalidade. Temos de ter uma atitude determinada, e saber dizer não a alimentos que não nos beneficiam.

É necessário ter em mente estes pontos.

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