Os frutos secos são adorados pela maioria de nós, mas será que conhecemos todos os benefícios que eles nos oferecem? Sim, porque eles vão muito além do excelente sabor e a capacidade que têm de combinar com a maioria dos pratos, seja num pequeno almoço, um lanche, ou até num jantar.


Lista de Frutos Secos


1) Benefícios das amêndoas

As amêndoas podem ajudar na perda de peso e redução da gordura corporal quando consumidas juntamente com uma dieta equilibrada.

São uma excelente fonte de:

-cálcio, ferro, fibra, vitamina E, riboflavina, magnésio, fósforo e manganésio

2) Benefícios das castanhas do Pará

✓ São uma fonte de selénio e vitamina E. A vitamina E tem uma excelente capacidade de combater os radicais livres, prevenindo que o DNA seja danificado.

São uma fonte de fibra, por isso vão melhorar o bem-estar do sistema digestivo.

Como são uma fonte de magnésio contribuem para o metabolismo energético.

São uma excelente fonte de:

– selénio, vitamina E, fibra, magnésio, tiamina, fósforo e cobre

3) Benefícios dos cajus

Os cajus são uma fonte de magnésio que vai contribuir para o metabolismo energético.

Graças ao fósforo, o caju contribui para ossos e dentes fortes.

Beneficia a pele, as unhas e o cabelo graças à quantidade de ferro.

São uma excelente fonte de:

– Magnésio, fósforo, cobre e ferro

4) Benefícios das avelãs

Sendo ricas em vitamina E e selénio ajudam a prevenir os danos dos radicais livres, e reduzem o envelhecimento prematuro, tal como a degradação dos tecidos.

As avelãs ajudam a fortalecer as defesas do organismo, tendo um papel no desenvolvimento dos glóbulos brancos e vermelhos.

São uma excelente fonte de:

– magnésio, fósforo, cobre, vitamina E, manganésio, selénio e fibra

5) Benefícios das nozes da macadâmia

As nozes da macadâmia são uma excelente fonte de potássio que permite o bom funcionamento do corpo, além de participar na produção de energia.

São gorduras monoinsaturadas (o tipo “bom”).

São uma excelente fonte de:

– magnésio, tiamina, potássio e manganésio

6) Benefícios dos amendoins

Têm uma boa quantidade de proteína.

Ajudam a controlar os níveis de água no corpo, e ainda o metabolismo graças ao potássio presente.

Os sais e os minerais presentes ajudam a prevenir cãibras.

São uma excelente fonte de:

– proteína, niacina, ácido fólico, magnésio, fósforo, cobre, vitamina E e manganésio

7) Benefícios das nozes pecãs

As nozes pecãs ajudam na síntese proteica graças ao magnésio e ao zinco, e participam também na redução do LDL.

✓ São ricas em minerais.

São uma excelente fonte de:

– magnésio, fósforo, cobre, fibra, manganésio e zinco

8) Benefícios dos pinhões

É uma excelente fonte de vitamina K, que é um composto que tem um papel chave na coagulação sanguínea.

São ricos em gordura monoinsaturada, beneficiando o sistema cardiovascular.

São uma excelente fonte de:

– magnésio, fósforo, cobre, zinco, manganésio, vitamina E, vitamina K e potássio

9) Benefícios dos pistácios

São uma das melhores opções em termos de frutos secos. São o fruto seco com mais proteína, em fibra e têm a menor quantidade de gordura (menos calorias para aqueles que estão em restrição calórica).

São uma boa fonte de vitamina B6, que contribui para a produção de energia, e assim reduz o cansaço.

São ricos em gorduras monoinsaturadas que beneficiam o sistema cardiovascular.

Fortalecem as defesas do organismo.

São uma excelente fonte de:

– fósforo, vitamina B6, cobre, manganésio, fibra e tiamina

10) Nozes

✓ São muito ricas em ómega 3.

São uma excelente fonte de:

– vitamina B6, magnésio, fósforo, cobre, manganésio, selénio e proteína

Frederico Costa

Escritor